Comer com consciência, afeto e raízes com o guia afrocentrado para alimentação. Um guia para quem quer cuidar do corpo, da Terra e da ancestralidade. Tudo no mesmo prato.

Por que esse guia existe?

A alimentação do futuro já está nas nossas raízes.

Muito antes das modas e dietas da vez, mulheres negras, comunidades tradicionais e povos originários já praticavam formas de comer que respeitam o corpo, a terra e o tempo. Este guia é um convite para retornar a essa sabedoria, com ciência, afeto e autonomia.

Ele nasceu da vivência clínica, da pesquisa e da escuta de centenas de mulheres que querem se alimentar com mais verdade, menos culpa e mais pertencimento.

O que você vai encontrar:

✅ Conceito e fundamentos da Alimentação Planetária ✅ Reflexões afrocentradas sobre saúde, comida e território ✅ Dicas práticas para colocar em ação: mais plantas, menos ultraprocessados ✅ Saberes da Pedagogia da Autonomia e da Nutrição baseada em cultura ✅ Ferramentas para você repensar o que está no prato e por quê ✅ Links úteis, referências e infográficos complementares

Para quem é esse guia?

• Mulheres que querem comer com mais sentido e menos culpa

• Quem busca uma nutrição com olhar social, ambiental e cultural

• Educadoras, nutricionistas, ativistas e curiosas em ecoeducação alimentar

• Pessoas que querem honrar seus saberes ancestrais na prática alimentar

Por que afrocentrado?

Porque não dá mais para falar de alimentação saudável ignorando:

❌ o racismo alimentar ❌ a invisibilização dos saberes negros e indígenas ❌ a exclusão das comunidades da discussão sobre sustentabilidade

Comer é um ato político, afetivo e educativo. E este guia é uma ferramenta para despertar tudo isso em você e ao seu redor.

Sobre a autora

Danielle Fava Nutricionista, pedagoga, neuropsicopedagoga e psicanalista em formação. Atua com saúde da mulher e infância com foco em nutrição comportamental, ancestralidade e inclusão.